Η Θεσσαλονίκη στο πιάτο σου!

Η γαστρονομία είναι για τη Θεσσαλονίκη συνώνυμη με το «καλό φαγητό», δύο λέξεις που συνοδεύουν τη φήμη της εντός και εκτός Ελλάδος!

Κοσμοπολίτισσα και παραδοσιακή, μεσογειακή και διεθνής, ιδιαίτερη και πρωτοπόρα, η Θεσσαλονίκη έχει αφήσει το στίγμα της στην ελληνική κουζίνα και στο μυαλό των απανταχού καλοφαγάδων.

Προϊόντα που έχουν το όνομά της όπως η μπουγάτσα, το κουλούρι και τα τρίγωνα αν δεν είναι…. Θεσσαλονίκης, δεν είναι για τους περισσότερους «αυθεντικά» στη γεύση.

Η Θεσσαλονίκη του σήμερα κουβαλάει μια μακραίωνη ιστορία πολιτισμών που έχουν αφήσει τη σφραγίδα τους στην κουζίνα της, ενώνοντας την Ανατολή με τη Δύση!

Η Θεσσαλονίκη δεν είναι μόνο τα προϊόντα της, είναι και το μεράκι των ανθρώπων της, οι νέες ιδέες που εξελίσσουν την παράδοση. Η Θεσσαλονίκη παράγει γαστρονομικό πολιτισμό!