1. Ποιο είναι το "αλατοπίπερο" για ένα πετυχημένο brunch;

Nοστιμες, κλασικές αλλά και "πειραγμένες" συνταγές και γιατί όχι ένα κοκτέιλ πριν καν μεσημεριάσει!

2. Αν ένα κυριακάτικο brunch στη Θεσσαλονίκη ήταν "δώρο" από εσάς σε κάποιο αγαπημένο σας πρόσωπο, πως θα ξεκινού...

Στην καρδιά της Θεσσαλονίκης, στο εντυπωσιακό νεοκλασικό κτίριο του πεντάστερου ξενοδοχείου The Excelsior, φιλοξενείται το πρώτο thessbrunch την Κυριακή 28 Μαΐου. Αν και η διεθνής κουζίνα του be*, σερβίρει ήδη brunch, αυτή τη φορά αυτό εξελίσσεται δυναμικά σε thessbrun...

Μάθαμε να το τρώμε και να το εμπιστευόμαστε. Αλήθεια, υπάρχει άνθρωπος που δεν έχει δοκιμάσει, δεν έχει αγαπήσει ή δεν του αρέσει το κουλούρι Θεσσαλονίκης; Η συνταγή της επιτυχίας του είναι απλή: Όπως και να το γευτεί κανείς θα ξυπνήσει τις πιο γλυκές μνήμες των παιδικ...

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο μακαρόνια πέννες (ή οτι άλλο υπάρχει στο σπίτι σας)

2 ντομάτες

2 μικρά αγγουράκια ή ένα μεγάλο αγγούρι

1/2 ψιλοκομμένο κρεμμύδι (προαιρετικά)

1 τριμμένο καρότο

1 γιαούρτι 2% λιπαρά

1 κουταλιά τυρί κρέμα

1 χούφτα τυρί κίτρινο (προαιρετικά)

3 πιπεριές πολύχρωμες (μ...

Η γαστρονομία είναι για τη Θεσσαλονίκη συνώνυμη με το «καλό φαγητό», δύο λέξεις που συνοδεύουν τη φήμη της εντός και εκτός Ελλάδος!

Κοσμοπολίτισσα και παραδοσιακή, μεσογειακή και διεθνής, ιδιαίτερη και πρωτοπόρα,  η Θεσσαλονίκη έχει αφήσει το στίγμα της στην ελληνική κο...

Please reload

Featured Posts

Το Thessbrunch επιστρέφει πιο ανανεωμένο από ποτέ με εννιά μοναδικά brunch στη Θεσσαλονίκη.

October 26, 2018

1/10
Please reload

Recent Posts
Please reload

Archive
Please reload

Search By Tags
Please reload

Follow Us
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Instagram Social Icon

© 2017  Proudly envisioned by Thessaloniki Hotels Association

#thessbrunch

 Email: thessbrunch@tha.gr

 

  • Facebook - Black Circle
  • Twitter - Black Circle
  • Instagram - Black Circle